辣椒酱的做法视频
辣椒酱的做法视频：
1. 准备好辣椒、蒜、姜、盐、糖、醋、料酒、食用油等食材。
2. 将辣椒、蒜、姜切碎，放入碗中，加入适量盐、糖、醋、料酒拌匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的辣椒、蒜、姜放入搅拌机中，加入适量的食用油，搅拌成辣椒酱。
4. 将搅拌好的辣椒酱倒入锅中，用小火煮10分钟左右，直到辣椒酱变浓稠即可。
5. 将煮好的辣椒酱倒入瓶中，放入冰箱冷藏即可。
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