土家油炸粑粑的做法

• 美食食谱

土家油炸粑粑的做法

材料：

  • 糯米粉500克
  • 沸水300克
  • 油适量

步骤：

  1. 将糯米粉放入大碗中，倒入沸水，用筷子搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
  2. 将面团揉成长条状，切成小段，用手搓成圆球状。
  3. 将油倒入锅中，加热至七成热，放入圆球状的面团，用筷子翻动，炸至金黄色捞出沥油即可。

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