老爹大排档茄汁大虾的做法
•
美食食谱
材料：
大虾500克，番茄酱适量，番茄2个，洋葱1个，蒜末适量，盐适量，糖适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，油适量。
步骤：
1.大虾去壳去头，沿背部剖开去虾线，洗净沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.番茄用开水烫一下，去皮切小块备用。
3.洋葱切丁，蒜末备用。
4.锅中倒入适量油，烧热后放入大虾煎至两面金黄，捞出备用。
5.锅中留底油，放入洋葱炒香，加入蒜末炒香。
6.放入切好的番茄，煮至软烂。
7.加入番茄酱、盐、糖、生抽，煮至汁浓。
8.放入煎好的大虾，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/81340.html