凉拌西兰花大全家常做法

凉拌西兰花的做法:

1.西兰花洗净,切成小朵,焯水至断生,捞出沥干水分。

2.将西兰花朵放入碗中,加入适量盐、鸡精、香油、醋、蒜泥、辣椒油、花椒粉、白糖,拌匀即可。

3.放入冰箱冷藏一会儿,入味后即可食用。

凉拌西兰花的其他做法:

1.凉拌西兰花配芝麻酱:将西兰花焯水后,加入芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、花椒粉等调料拌匀即可。

2.凉拌西兰花配蜜汁:将西兰花焯水后,加入蜂蜜、酱油、醋、姜末、蒜泥、芝麻等调料拌匀即可。

3.凉拌西兰花配酸奶:将西兰花焯水后,加入酸奶、蒜泥、盐、黑胡椒粉、柠檬汁等调料拌匀即可。

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