芋头木耳排骨汤的做法
材料:
- 猪排骨500克
- 芋头1个
- 黑木耳50克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 将猪排骨洗净,焯水后捞出备用。
- 芋头去皮,切成小块备用。
- 黑木耳泡发,洗净备用。
- 姜片切成薄片,葱切成段备用。
- 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
- 放入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮一会儿,去腥味。
- 加入清水,大火煮开后转小火煮1个小时。
- 加入芋头和黑木耳,继续煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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玉米蒸排骨的汤的做法大全
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