火腿拌凉皮的做法

• 美食食谱

火腿拌凉皮的做法：

1. 准备好凉皮、火腿、黄瓜、胡萝卜、葱花等食材。

2. 将凉皮切成细条，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。

3. 将火腿切成丝，黄瓜和胡萝卜也切成丝，葱花切碎备用。

4. 将焯好水的凉皮放入碗中，加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精等调味料，拌匀。

5. 加入切好的火腿丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和葱花，再次拌匀即可。

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