萝卜饺子馅的做法
萝卜饺子馅的做法：
1. 准备食材：萝卜、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。
2. 萝卜去皮，切成小丁，加入适量盐，揉搓均匀，静置片刻，挤出萝卜水备用。
3. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
4. 将萝卜水倒掉，将萝卜丁加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5. 饺子馅备好后，即可包饺子。
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