茄子煮粥的做法大全

茄子煮粥的做法

1. 准备材料:茄子、大米、姜、葱、盐、鸡精、香油。

2. 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。

3. 茄子洗净去蒂,切成小块,姜切成末,葱切成葱花。

4. 热锅凉油,放入姜末和葱花爆香,加入茄子煸炒。

5. 加入适量的水,煮开后转小火煮熟。

6. 将煮熟的大米加入锅中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

7. 煮至粥的浓稠度适宜,关火,加入香油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/2155742ceb.html