土豆鸡蛋胡萝卜面条的做法
材料：
- 土豆
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 面条
- 葱姜蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 糖
- 油
步骤：
- 将土豆、胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
- 将面条煮熟备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒至变软。
- 加入鸡蛋液翻炒均匀。
- 加入面条，加入盐、酱油、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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