鸡肾汤的做法：
1. 准备材料：鸡肾2个、生姜适量、料酒适量、盐适量。
2. 鸡肾洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 生姜切成片状备用。
4. 热锅凉油，放入鸡肾煸炒至变色，加入料酒煮至鸡肾变白。
5. 加入适量清水，放入生姜，大火煮沸后转小火煮30分钟。
6. 加入适量盐调味即可。
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