蝠鲼鱼怎么做好吃
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鱼的做法
蝠鲼鱼的做法：
1.将蝠鲼鱼洗净，去掉内脏，切成块状备用。
2.将葱姜蒜切末备用，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3.放入蝠鲼鱼块煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水，烧开后转小火煮10分钟。
4.加入青红椒段，翻炒均匀即可。
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