?l肉笋子酱的做法

• 美食食谱

肉笋子酱的做法：

1. 准备材料：猪肉末、笋丝、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香油。

2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。

3. 加入猪肉末煸炒至变色，加入料酒炒匀。

4. 加入笋丝翻炒，加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽调味。

5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。

6. 最后加入香油即可。

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