早茶当归鸡脚的做法

• 美食食谱

早茶当归鸡脚的做法

材料：

  • 当归 10 克
  • 鸡脚 500 克
  • 花生 50 克
  • 红枣 10 个
  • 枸杞 10 克
  • 生姜 3 片
  • 水 适量

步骤：

  1. 将鸡脚洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将当归、花生、红枣、枸杞、生姜放入砂锅中，加入适量的水，煮开后转小火炖 1 小时。
  3. 将焯水后的鸡脚放入砂锅中，继续炖 1 小时。
  4. 最后加入适量的盐调味即可。

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