淀粉香肠的做法大全

淀粉香肠的材料:

淀粉、瘦肉、盐、糖、酱油、料酒、葱姜蒜、五香粉、肉桂粉、辣椒粉、肠衣。

淀粉香肠的做法:

1.将瘦肉切成小块,加入盐、糖、酱油、料酒、葱姜蒜、五香粉、肉桂粉、辣椒粉腌制30分钟。

2.将淀粉加入适量的水中搅拌均匀,加入腌制好的瘦肉,搅拌均匀。

3.将肠衣浸泡在温水中,洗净后挂在水龙头上,将淀粉糊倒入肠衣中,用筷子或牙签在肠衣上扎出适当的间隔。

4.将肠衣放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

5.取出淀粉香肠,放入冰箱冷藏,待凉后即可食用。

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