鹰潭麻叶果的做法

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鹰潭麻叶果的做法

麻叶果是江西鹰潭的特色小吃，制作原料主要有糯米粉、芝麻、糖、油等。具体做法如下：

  1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
  2. 将芝麻炒香，加入适量的糖拌匀备用。
  3. 将小圆球用手压扁，包入芝麻糖馅，搓成椭圆形。
  4. 将椭圆形的麻叶果放入锅中，加入适量的油，用中小火煎至两面金黄即可。

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