家常烙饼做法：
1. 准备面粉、水、盐，按照2:1:适量的比例混合成面糊。
2. 将平底锅加热，涂上一层薄薄的油，倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成薄饼状。
3. 等待一段时间，直到烙饼的底部变成金黄色，用铲子翻面，再烙另一面。
4. 烙好的烙饼可以根据个人口味添加葱花、鸡蛋、火腿肠等食材。
草莓烙饼做法：
1. 准备面粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉、盐，按照2:1:1:1:1:适量的比例混合成面糊。
2. 将平底锅加热，涂上一层薄薄的油，倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成薄饼状。
3. 在烙饼的表面放上切好的草莓。
4. 等待一段时间，直到烙饼的底部变成金黄色，用铲子翻面，再烙另一面。
5. 烙好的草莓烙饼可以撒上适量的糖粉，口感更佳。
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