广式马蹄糕的做法大全

• 做法大全

材料：

马蹄粉 150克，糯米粉 50克，椰浆 500毫升，白糖 150克，水 200毫升，椰汁适量，蒸馏水适量。

步骤：

1. 将马蹄粉和糯米粉混合均匀，加入椰浆搅拌均匀，静置20分钟。

2. 将白糖和水加热至糖溶解，加入马蹄粉糊中，搅拌均匀。

3. 将椰汁和蒸馏水混合，加入马蹄粉糊中，搅拌均匀。

4. 将混合好的糊倒入蒸锅中，用中火蒸30分钟。

5. 取出蒸好的马蹄糕，放凉后切成小块即可食用。

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