广式马蹄糕的做法大全

材料:

马蹄粉 150克,糯米粉 50克,椰浆 500毫升,白糖 150克,水 200毫升,椰汁适量,蒸馏水适量。

步骤:

1. 将马蹄粉和糯米粉混合均匀,加入椰浆搅拌均匀,静置20分钟。

2. 将白糖和水加热至糖溶解,加入马蹄粉糊中,搅拌均匀。

3. 将椰汁和蒸馏水混合,加入马蹄粉糊中,搅拌均匀。

4. 将混合好的糊倒入蒸锅中,用中火蒸30分钟。

5. 取出蒸好的马蹄糕,放凉后切成小块即可食用。

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