韭菜豆腐水饺馅的做法

韭菜豆腐水饺馅的做法:

1. 将豆腐切成小块,用纱布包好挤出水分,备用。

2. 将韭菜洗净切碎,加入切碎的姜末、盐、鸡精、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。

3. 将腌制好的韭菜倒入挤干水分的豆腐中,加入适量的橄榄油,搅拌均匀即可。

4. 将韭菜豆腐馅包入水饺皮中,煮熟即可食用。

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