芝麻糯米糍粑的做法

材料:

糯米粉200克,水150毫升,白糖适量,芝麻适量。

步骤:

1.将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团。

2.将面团揉成长条状,切成小块。

3.将小块面团搓成圆球状,用拇指在中间按出一个小洞。

4.将芝麻放入小洞中,将面团捏紧,搓成圆球状。

5.将做好的糯米球放入沸水中,煮至浮起,再煮1-2分钟即可。

6.捞出糯米球,沥干水分,撒上适量的白糖和芝麻即可。

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