冷锅菜的做法及配方
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美食食谱
冷锅菜的做法：
1. 准备食材：黄瓜、豆皮、豆腐皮、木耳、胡萝卜、辣椒、蒜、醋、酱油、盐、糖、花椒、香油。
2. 将黄瓜、豆皮、豆腐皮、木耳、胡萝卜切成丝，辣椒切成小段，蒜切成蒜泥。
3. 将切好的食材放入碗中，加入适量的醋、酱油、盐、糖、花椒、香油，搅拌均匀即可。
4. 放入冰箱冷藏一段时间，让食材充分吸收调料的味道。
冷锅菜的配方：
– 黄瓜：1根
– 豆皮：适量
– 豆腐皮：适量
– 木耳：适量
– 胡萝卜：适量
– 辣椒：适量
– 蒜：适量
– 醋：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 花椒：适量
– 香油：适量
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