简单好吃的醉虾的做法

• 美食食谱

醉虾的材料：

大虾500克，料酒50毫升，姜片适量，葱段适量，盐适量，冰块适量。

醉虾的做法：

1.将大虾洗净，去掉虾线，放入开水中焯水，至虾变红后捞出沥干水分。

2.将焯好水的虾放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、盐，拌匀后放入冰箱冷藏1小时。

3.取出醉虾，放入盘中，加入适量的冰块即可。

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