小鸡汤圆的做法视频

• 汤的做法

小鸡汤圆的做法视频

小鸡汤圆是一道传统的汉族小吃，制作简单，口感独特。以下是小鸡汤圆的做法视频：

1. 准备好糯米粉、鸡肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、清水。

2. 将糯米粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌成面团。

3. 将鸡肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。

4. 将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆形的小球。

5. 将小球压扁，包入鸡肉馅，搓成圆形的汤圆。

6. 将汤圆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。

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