五花肉蒸膀的做法

• 美食食谱

五花肉蒸膀的做法

1.准备五花肉和鸡翅中各500克，五花肉切成薄片，鸡翅中剁成小段。

2.将五花肉和鸡翅中放入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1勺蚝油、1勺姜汁、1勺蒸鱼豉油、1勺香油，搅拌均匀腌制20分钟。

3.将腌制好的五花肉和鸡翅中放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸30分钟。

4.蒸好后，将蒸锅中的汤汁倒入锅中，加入适量的盐和味精，烧开后勾芡，淋在蒸好的五花肉和鸡翅中上即可。

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