耗油生菜做法作文

耗油生菜做法作文

耗油生菜是一道非常简单的家常菜,做法如下:

  1. 准备好生菜,洗净切段备用。
  2. 锅中倒入适量油,加热至七成热,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入生菜,翻炒均匀。
  4. 加入适量盐、鸡精、料酒、白胡椒粉,继续翻炒至生菜变软。
  5. 加入少量水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到生菜变透明即可。
  6. 最后加入少许香油,翻炒均匀即可。

这道菜品绿色清爽,口感鲜美,非常适合夏季食用。

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