蒸花卷做法详细图解

蒸花卷做法详细图解:

1. 准备好面粉、酵母、白糖、油和水,按照2:1:1:1:1的比例混合在一起,揉成面团,静置1小时。

2. 将面团擀成长条状,切成小块,每个小块擀成薄片。

3. 在薄片上刷上一层油,然后将薄片对折,再刷上一层油,对折后再刷上一层油,重复几次,直到将所有的薄片都叠起来。

4. 将叠好的薄片卷成长条状,切成小段,每个小段用手压扁,放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

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