炒莴笋的做法的做法大全

• 做法大全

炒莴笋的做法：

1. 准备莴笋、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

2. 莴笋洗净去皮，切成斜片，蒜末、姜末备好。

3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。

4. 放入莴笋翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5. 炒至莴笋变软烂，即可出锅。

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