8寸可可戚风蛋糕做法
•
鸡蛋
8寸可可戚风蛋糕做法：
材料：
蛋黄糊：低粉60克，可可粉20克，玉米淀粉20克，蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克。
蛋白糊：蛋白4个，白醋1/4小勺，细砂糖60克。
步骤：
1.将蛋黄糊的低粉、可可粉、玉米淀粉过筛，加入蛋黄，搅拌均匀。
2.加入牛奶和色拉油，搅拌均匀成蛋黄糊。
3.将蛋白加入白醋，用电动打蛋器打至起粗泡，分三次加入细砂糖，继续打至硬性发泡。
4.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀。
5.将面糊倒入8寸戚风蛋糕模具中，轻轻震一下，放入预热好的烤箱中，上下火，160度，烤35-40分钟。
6.烤好后取出，倒扣在网架上自然冷却，脱模即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/1f4dc82240.html
赞 (0)
8寸可可戚风蛋糕做法大全
« 上一篇
2025年4月6日 am9:15
9个月宝宝早餐食谱大全及做法大全
下一篇 »
2025年4月6日 am9:15
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前