糯米烫面炸糕的做法
糯米烫面炸糕的做法
材料：
- 糯米粉100克
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 水适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉和面粉混合，加入鸡蛋和适量的水，搅拌均匀成面糊。
- 将油烧热，将面糊勺入油锅中，炸至两面金黄色即可。
小贴士：
- 面糊不要太稠，否则炸出来的糕会比较硬。
- 可以根据个人口味加入适量的糖或盐。
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