婴儿龙利鱼的做法

• 鱼的做法

婴儿龙利鱼的做法：

1. 准备材料：婴儿龙利鱼、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜、红椒、青椒、料酒、酱油、糖、醋、清水。

2. 将婴儿龙利鱼洗净，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

3. 在婴儿龙利鱼上撒上一层淀粉，让其均匀裹上。

4. 热锅凉油，放入婴儿龙利鱼，煎至两面金黄色，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入葱姜蒜和红椒、青椒炒香，加入少许料酒、酱油、糖、醋和清水，烧开后放入煎好的婴儿龙利鱼，翻炒均匀即可。

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