煲红萝卜羊肉汤的做法大全家常做法大全

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煲红萝卜羊肉汤的做法

材料：

  • 羊肉：500克
  • 红萝卜：2根
  • 姜片：适量
  • 葱段：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 羊肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 红萝卜去皮切块，姜切片，葱切段备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入羊肉块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲1小时。
  4. 加入红萝卜块，继续煲30分钟。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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