煎羊排最简单的做法

• 美食食谱

煎羊排最简单的做法：

1. 将羊排从冰箱中取出，放置室温下15-20分钟，让其回温。

2. 用厨房纸巾擦干羊排表面的水分，然后在两面均匀地涂上橄榄油和适量的盐和黑胡椒。

3. 热锅凉油，将羊排放入锅中，煎至两面金黄色，约3-4分钟。

4. 取出羊排，让其静置2-3分钟，让汁液均匀分布在肉中。

5. 可以根据个人口味加入其他调料，如迷迭香、大蒜等。

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