华夫饼的做法 酵母
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面食
华夫饼的做法（含酵母）：
材料：
- 低筋面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 牛奶 150毫升
- 酵母 3克
- 黄油 50克
- 香草精 适量
步骤：
- 将低筋面粉过筛，加入白糖，拌匀。
- 鸡蛋打散，加入牛奶，拌匀。
- 将酵母加入温牛奶中，搅拌均匀。
- 将酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。
- 加入黄油，揉成光滑的面团。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
- 将面团取出，揉成光滑的面团，分成若干个小面团。
- 将小面团擀成圆形，放入华夫饼机中烤制。
- 烤制好的华夫饼可以根据个人口味添加水果、鲜奶油等。
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