水晶紫薯卷的做法

水晶紫薯卷的做法

材料:

  • 紫薯泥 100g
  • 糯米粉 50g
  • 水 70ml
  • 白砂糖适量
  • 椰蓉适量

步骤:

  1. 将紫薯蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉和水混合,揉成光滑的面团。
  3. 将面团擀成薄片,切成长条状。
  4. 将紫薯泥放在面条上,撒上适量的白砂糖和椰蓉。
  5. 将面条卷起来,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

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