回锅肉的做法视频
回锅肉的做法视频：
1. 准备好猪肉五花肉，切成薄片，加入适量盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、炒香后加入切好的青椒、红椒、蘑菇翻炒均匀。
4. 加入煸炒好的猪肉片，翻炒均匀，加入适量盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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