普通巧克力饼干的做法
普通巧克力饼干的做法
以下是制作普通巧克力饼干的步骤：
- 将1杯（2个棒棒糖）软化的黄油和1/2杯白糖混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入1个鸡蛋和1茶匙香草精，继续搅拌。
- 在另一个碗中，混合1杯面粉、1/2杯可可粉、1/2茶匙小苏打和1/4茶匙盐。
- 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌至均匀。
- 将巧克力碎片加入面团中，轻轻搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏15分钟。
- 预热烤箱至摄氏180度。
- 将面团揉成小球，放在烤盘上，留下一些空间，因为饼干会膨胀。
- 在烤箱中烤10-12分钟，或者直到饼干边缘变硬，中心仍然柔软。
- 从烤箱中取出饼干，让它们在烤盘上冷却5分钟，然后将它们移到一个冷却架上，让它们完全冷却。
现在，您可以享受这些美味的普通巧克力饼干了！
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