发面五香大饼的做法
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面食
发面五香大饼的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 五香粉适量
- 盐适量
- 水适量
- 油适量
步骤:
- 将面粉、酵母、五香粉、盐混合,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条状,分割成小面团,擀成薄饼。
- 平底锅烧热,刷上一层油,放入饼煎炸至两面金黄即可。
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