发面五香大饼的做法

发面五香大饼的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 五香粉适量
  • 盐适量
  • 水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、五香粉、盐混合,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将醒发好的面团揉成长条状,分割成小面团,擀成薄饼。
  3. 平底锅烧热,刷上一层油,放入饼煎炸至两面金黄即可。

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