4个蛋挞蛋挞液的做法图解
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鸡蛋
4个蛋挞蛋挞液的做法图解
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，它的制作过程相对简单。下面是制作4个蛋挞蛋挞液的步骤：
- 准备材料：4个蛋、200毫升牛奶、50克细砂糖、适量的香草精。
- 将蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
- 在另一个容器中，将牛奶和细砂糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解。
- 将牛奶糖液慢慢倒入蛋液中，同时不断搅拌，直到混合均匀。
- 加入适量的香草精，继续搅拌均匀。
- 将蛋挞液过滤，去除其中的泡沫和杂质。
- 将蛋挞液倒入蛋挞模具中，每个模具填充至7分满。
- 将蛋挞模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋挞液凝固并表面呈金黄色。
- 取出烤好的蛋挞，稍微晾凉后即可食用。
希望这个图解能够帮助你制作美味的蛋挞！
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