鲫鱼豆腐西红柿汤的做法大全家常做法:
材料:
- 鲫鱼1条,约500克
- 豆腐1块,约300克
- 西红柿2个,约300克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状;豆腐切成小块;西红柿切成小块备用。
- 姜片切成丝,葱切成葱花备用。
- 锅中加入适量清水,放入鲫鱼块和姜丝,大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入豆腐块和西红柿块,继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味,撒上葱花即可。
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