芝士奶酪包的做法

芝士奶酪包的做法

材料:

  • 面粉 300 克
  • 酵母 5 克
  • 白糖 30 克
  • 盐 3 克
  • 牛奶 150 毫升
  • 鸡蛋 1 个
  • 黄油 30 克
  • 芝士 100 克

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
  2. 加入牛奶、鸡蛋、黄油,揉成面团。
  3. 将面团放在温暖的地方发酵 1 小时。
  4. 将芝士切成小块。
  5. 将面团分成若干份,每份揉成球状,中间放入芝士块,收口捏紧。
  6. 将面团球放在烤盘上,再次发酵 30 分钟。
  7. 将烤箱预热至 180 摄氏度,放入烤盘,烤 20 分钟即可。

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