西瓜馒头的家常做法

• 家常菜

材料：

1. 面粉 250克

2. 酵母 3克

3. 白糖 30克

4. 盐 1克

5. 西瓜汁 150克

6. 植物油 适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入西瓜汁，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 醒发后的面团揉成长条状，分割成小面团，揉圆。

3. 将小面团擀成椭圆形，对折，再对折，揉圆。

4. 将揉好的面团放入烤盘中，盖上湿布醒发30分钟。

5. 醒发后，在面团上刻上西瓜皮的花纹，用刀在面团上划几刀，刷上植物油。

6. 放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤15分钟左右即可。

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