莲子红枣桂圆汤做法
材料:
- 莲子100克
- 红枣50克
- 桂圆50克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
- 将莲子、红枣、桂圆洗净备用。
- 将莲子放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入红枣和桂圆,继续煮10分钟。
- 加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化即可。
注意事项:
- 煮莲子时要先用大火煮沸,再转小火煮,这样可以让莲子更加烂熟。
- 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
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