无糖曲奇饼干 做法视频

• 面食

无糖曲奇饼干的做法视频：

1. 准备材料：低筋面粉100克、黄油60克、鸡蛋1个、甜菜根粉10克、苏打粉1/4小勺、泡打粉1/4小勺、无糖代糖适量。

2. 将黄油切成小块，放入碗中，加入无糖代糖，用打蛋器打至松发。

3. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉、甜菜根粉、苏打粉、泡打粉混合，筛入碗中，用刮刀搅拌均匀。

5. 用手揉成面团，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏20分钟。

6. 取出面团，放在烤盘上，用模具压出心型饼干，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右。

7. 取出烤好的饼干，放在网架上自然冷却即可。

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