干香菇脚做法大全集
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做法大全
干香菇脚做法大全集
干香菇脚是一道美味的菜肴，下面是一份详细的做法：
- 准备材料：干香菇脚、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、糖、淀粉。
- 将干香菇脚用温水泡软，然后切成适当大小的块。
- 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
- 热锅冷油，将葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味。
- 加入切好的干香菇脚翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、糖调味，继续翻炒均匀。
- 用少量的水煮开，然后转小火炖煮10分钟，让香菇脚更加入味。
- 用淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
- 最后，装盘即可享用。
这道干香菇脚做法简单，口感鲜美，营养丰富，适合全家人一起品尝。
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