豆沙糯米糍的做法

豆沙糯米糍的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 水 200毫升
  • 红豆沙 适量
  • 白糖 适量
  • 椰蓉 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成光滑的面团。
  2. 将面团分成小块,搓成圆形。
  3. 将圆形面团用手按扁,放入适量的红豆沙和白糖,然后将面团包裹住红豆沙。
  4. 将包好红豆沙的面团搓成圆形,再滚上一层椰蓉。
  5. 将椰蓉糯米糍放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。

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