豆沙糯米糍的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 水 200毫升
- 红豆沙 适量
- 白糖 适量
- 椰蓉 适量
步骤:
- 将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块,搓成圆形。
- 将圆形面团用手按扁,放入适量的红豆沙和白糖,然后将面团包裹住红豆沙。
- 将包好红豆沙的面团搓成圆形,再滚上一层椰蓉。
- 将椰蓉糯米糍放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
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