虾仁饺子馅的做法带图
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美食食谱
虾仁饺子馅的做法
材料：
- 虾仁
- 猪肉
- 韭菜
- 姜末
- 葱末
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 香油
- 胡椒粉
步骤：
- 将虾仁去皮去肠泥，剁成虾仁末，加入姜末、葱末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
- 将猪肉剁成肉末，加入姜末、葱末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入虾仁末和猪肉末中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
虾仁饺子馅做好了，可以根据自己的口味加入适量的调料。
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