40种面食做法图解
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面食
1. 手擀面
材料:面粉、水
做法:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片即可。
2. 刀削面
材料:面粉、水、盐
做法:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,用刀切成宽度适中的面条,再用刀将面条削成宽度更窄的面条即可。
3. 拉面
材料:面粉、水、盐
做法:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,将薄片对折,再对折,反复揉搓,最后拉成细面条即可。
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