40种面食做法图解

1. 手擀面

材料:面粉、水

做法:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片即可。

2. 刀削面

材料:面粉、水、盐

做法:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,用刀切成宽度适中的面条,再用刀将面条削成宽度更窄的面条即可。

3. 拉面

材料:面粉、水、盐

做法:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,将薄片对折,再对折,反复揉搓,最后拉成细面条即可。

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