西葫芦鲜虾蒸饺的做法大全
西葫芦鲜虾蒸饺的做法
材料：
- 西葫芦 200克
- 虾仁 200克
- 猪肉馅 100克
- 饺子皮 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将西葫芦去皮切成小块，放入料理机中打成泥状。
- 将虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅中，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、香油拌匀。
- 将西葫芦泥加入虾肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，摆入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
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