黑龙江泥鳅鱼做法

黑龙江泥鳅鱼做法:

1.泥鳅鱼洗净,去掉内脏,切段备用。

2.锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

3.放入泥鳅鱼煸炒,加入料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮10分钟。

4.最后加入淀粉水勾芡,撒上葱花即可。

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