微波炉鸡蛋饼干的做法:
1. 准备材料:鸡蛋2个、白糖30克、低筋面粉50克、无盐黄油30克。
2. 将黄油放入微波炉加热至融化,放凉备用。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉,搅拌均匀。
5. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入模具中,放入微波炉中,高火加热2分钟即可。
7. 取出饼干,晾凉即可食用。
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