锡纸螃蟹的做法视频教程

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锡纸螃蟹的做法视频教程

锡纸螃蟹是一道美味的海鲜菜品，下面是一个简单的做法视频教程：

1. 准备材料：螃蟹、锡纸、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、香菜。

2. 将螃蟹洗净，剪掉腿部和腹部的尖端，用刀背将螃蟹背壳压裂。

3. 锡纸铺平，将螃蟹放在锡纸上，撒上葱姜蒜末，加入适量的料酒、盐和胡椒粉，折叠锡纸封口。

4. 将锡纸包好的螃蟹放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。

5. 取出蒸好的螃蟹，将锡纸打开，将螃蟹放在盘子中。

6. 在螃蟹上淋上生抽、老抽、蚝油和白胡椒粉，撒上香菜即可。

这是一个简单的锡纸螃蟹的做法视频教程，希望对你有帮助！

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